4 cancers sur 5 sont liés aux produits chimiques présents dans notre environnement (et en premier lieu dans notre nourriture).

Source : professeur Dominique Belpomme, cancérologue

Au niveau mondial environ 50% de la nourriture produite n'arrive pas dans l'estomac d'un consommateur, mais est gaspillé de diverses façons.

Source : Christian Jacquiau, fondateur du label Nature et Progrès (premier label bio en 1964)