• Les pesticides contaminaient 47% des aliments produits en Europe en 2004, selon un rapport de l'Union Européenne.
• Une augmentation de 5% par rapport à 2003
• Et de 20% ces cinq dernières années", selon l'ONG MDRGF.
• 197 pesticides détectés en 2004, 185 en 2003
• 25,5% des aliments contaminés par des résidus multiples

L'OMS a déclaré l'état de pandémie cet été (niveau maximum) pour la grippe A. En conséquence tous les Etats doivent se prémunir en achetant des vaccins, notamment. A cette fin, la France a dépensé entre 1,1 et 1,4 milliards d'euros. Encore une somme qui n'ira pas combler le "trou de la sécu".

Nota : l'OMS a opportunément révisé ses statuts et supprimé la nécessité de morts en grand nombre pour atteindre le niveau 6 - pandémie, niveau maximum. Une simple appréciation d'experts de l'OMS suffit désormais. Bon pour les affaires.

Les deux tiers de l’ensemble des augmentations de revenus entre 2002 et 2007 sont allés aux 1% des Américains les plus riches

Sce : BOB HERBERT, New York Times

Certains sont meilleurs que d'autres, plus ou moins riches. Celui-ci reflète assez bien l'époque, et le moment. Je vous le livre donc.

Tout va bien sur la planète du néolibéralisme. On continue dans la même direction. Le même jour : signature d'un accord de libre échange entre la Corée du Sud et l'Union Européenne ;


record de la bourse qui, euphorique, dépasse les 10 000 points ; satisfaction des traders américains qui recevront 140 milliards de dollars de bonus, le montant le plus élevé jamais versé.


Franchement, de quoi se plaint-on ?

Sérigraphie : Antoni Muntadas

Envoyé spécial a diffusé ce soir un reportage sur le chef cuisiner Alain Passard, qui alimente les tables exceptionnelles de son restaurant "L'Arpège" à partir de trois potagers qu'il possède. Aucun produit chimique, désherbage à la main, créations culinaires intuitives, où le chef voit une harmonie de toute chose dans toute chose, où la beauté d'un bouquet de légumes fraichement cueillis engendre par ses couleurs et par ses courbures mêmes l'harmonie du goût... On sent chez cet homme une vision profonde, il répète que les légumes sont vivants, qu'il faut les sentir, les aimer et les écouter...

J'aime cette beauté, et je l'aime d'autant plus qu'elle révèle un angle mort de notre civilisation, angle mort bien vu par Jean-Christophe Ruffin dans Globalia, lorsqu'il fait découvrir à ses lecteurs que le chef du gouvernement mondial fait partie d'une toute petite élite, dont les membres sont les derniers individus à profiter du plaisir d'un petit jardin, de légumes frais, et d'une cuisine préparée "à l'ancienne". Pourtant ce sont les mêmes hommes qui tiennent les rennes d'un monde où tout cela a disparu au profit d'une modernité froide et insipide.

Retour dans le présent : à 360€ le menu du soir, qui peut s'offrir le bonheur d'un dîner à l'Arpège ? Réponse (pour partie) : les architectes de l'agriculture industrielle, les défenseurs des rendements à deux chiffres, les promoteurs de la pétrochimie, et les idéologues du libre-échange...

"Nous vivons dans les quelques enclaves qu'épargne le monde que nous bâtissons"

Débat sur la crise et l'utilité du G20. Nicolas Baverez, économiste et historien, adopte des postures intellectuelles assez ignorantes tandis que l'ancienne ministre de la culture du Mali connaît la réalité du terrain. C'est un plaisir d'entendre le parlé vrai d'Aminata Traoré.